健康について考える。

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私は体力がないので

健康に気を付けています。

忙しくて無理な時期もあったけど

最近また栄養に気を付けています。

別でやっている私のYOUTUBEでファンデーションの成分を調べたんですが

その時にざくろの成分が美容に良かったので

気になっていました。

www.youtube.com

私の行ったスーパーだと

ざくろは売っていなくて

ざくろジュースも無くて

ざくろ酢はあったんですが

添加物が入っていすぎて

買う気を失いました。

なので、ネットで買うことにしました。

余計な成分が入っていないというのが

購入の決め手です。

酸っぱかったら飲めるかな?と思ったので

はちみつ入りのと5倍濃縮との飲み比べにしました。

結果、はちみつ入りより5倍濃縮の方がすき。

3倍くらいに水で薄めるととてもおいしいジュースでした。

はちみつ入りのは思ったより甘いので

ヨーグルトにかけるとおいしい。

そういえば、ヨーグルトもだいたい毎日食べるようにしてます。

1か月半くらい?経ったかな??

途中から400グラム1パックまるまる食べるようになってから

お腹の調子がだいぶ整ってきたのを感じます。

ヨーグルトに入れるものは

栄養価の高いメープルシロップ、たまーにフルーツ、

プロテインを入れてた時もあったけどw

最近は、きなこにしてます。(タンパク質だから)

運動後が良いみたいなので、仕事から帰ってきてすぐ食べます。

 

あとは、疲れに効くみたいなので、にんにくを常備して食べるようにしてます。

炒めて何かに入れるもよし、

あとにんにくのみじん切りとマヨネーズ、レモンをしぼったソースで野菜をたべたり。

 

おすすめの健康法あったら教えてください。

 

 

 

焙煎メモ2

フレンチロースト

ホンジュラス

苦味4
酸味0
甘味2
香り2
コク2

 

ほわっとしてて印象がすごく薄いけど

気分は良い。

濃く淹れるとチョコレートっぽくなった。

 

コスタリカ

苦味4
酸味0
甘味1
香り4
コク3

香ばしい。後からずしんてくる苦味。

鋭い苦味と書いてあったが

フレンチローストだと全然苦味なし。

 

キリマンジャロAA★
苦味3
酸味1
甘味2
香り2
コク2

 

いつもより濃度薄いほうが美味しかった。

要研究。

 

★コロンビアスプレモ★
苦味3
酸味3
甘味1
香り1
コク2

 好きな順番

コスタリカホンジュラスキリマンジャロ、コロンビア

 

ポーセラーツ、コーヒーカップ第2~6作品

去年レッスンで作ったポーセラーツのコーヒーカップが遅ればせながら届きました。

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焼き上がると触り心地や音が変わって嬉しい。

最後の花柄と黒の意外、私は自分で購入した強化磁器を使っていたので

沢山買って今更だけど、ちゃんと絵柄が付いて良かった。

対応してない器で絵柄が付かなかったら悲惨だけど、タロットで事前に見てから買ったので

絵柄が付く前提でどんどん作ってた。


札幌に居た頃は

1日中ポーセラーツやったりしてたのに

引っ越してから全然進まない。

やりたいこと多すぎて

詰め込み過ぎて

でも体力無いから全然出来ないけど。

少し整理しながら進めないとねー。

焙煎機買いました

10月に焙煎機買いました。

 

一回目の焙煎。

機械の開閉や使い方に手間取ってしまって

一番深入りのすこし超えたところまで煎ってしまった。

 

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2回目。

中深煎りくらい。

一晩寝かせたら

もっと美味しくなりそう。

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部屋中珈琲の香りがするって

しあわせですね

 

3回目

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中煎り

香りがよく出た

少し酸味も出た

この豆では

1回目、2回目の焙煎だと香りがあまり出なかったので

良くなったと思う。

 

個人的な好みとしては

もう少し、深煎りにして

香りも残したいところなので

4回目

中深煎り~深煎り

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これだ!

酸味はほとんどなく

苦味、香りもばっちり!

上手く出来ました

 

ちなみに豆はブラジルno2♯18です

 

メモ:1~2回目 7

2~3回目以降 6

 

苦味 4

酸味 1

甘み 3

香り 2

 

1か月弱で割と思い通りに焙煎できるようになってきた。

ブラジル№2♯18

焙煎メモ

フレンチロースト

 

エメラルドマウンテン

 

苦味3

酸味0

甘味4

香り3

コク2

 

高級豆。

甘い、おいしい。これだけでも良いが、甘すぎる気もする。

中炒りだと餡子みたいに重たい甘み。

 

 

★メキシコ★

 

苦味4
酸味0
甘味3
香り2
コク4

 

甘味もあり、苦みも効いている。

なかなか個性的でかなりおいしい。

味も濃い。

これだけでも充分なくらい。

コストの割にかなり良い。

 

 

★ブラジルno2♯18★


苦味 4
酸味 0
甘味 1
香り 1

コク 2

 

ブラジルはクセがないのでブレンドのベースにどーんと締まる感じ。

 

モカシダモG4★

苦味 2
酸味 2
甘味 2
香り 2

コク 2


フレンチですごく美味しい焙煎がピンポイントであるけど、

炒りすぎると弟的には歯医者の味。

中炒りだとあまりクセがない。

けど、重ための甘さあり。


今のところ、メキシコがすき。


ポーセリンアート、あたらしいお道具、いつも使っている転写紙

前に作っていたコーヒーカップの手直しをしました。

ソーサーにお花を足しました。

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ワイプアウトツールというお道具が壊れちゃいました。

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ぎゅうぎゅう力を入れていたので

壊れるのは時間の問題だったのかも。

 

新しいの買いました。

安い

 

中国から送られて来た為、

2週間以上も時間がかかった。

気の長い人におすすめ。

 

 

あと次のコーヒーカップ用に

転写紙を購入。

届くのがたのしみ。

 

よく利用している転写紙のショップはこちらです。

チロル

北海道胆振東部地震を体験して、必要なもの等のリストアップしました。

 

今回は北海道胆振東部地震について書いてみようと思います。

地震が起きた時のことは

前回のブログでも少し触れています。

 

2018年9月6日、

午前3時7分、北海道胆振地方中東部を震源とした地震が起きました。

最も高い震度は7でした。

私は札幌市中央区円山地区に住んでいました。

震度は4~5強くらいだと思います。

私の家は、約28時間停電になりました。

夜は約2晩ありました。

その時、役に立ったものを

紹介します。

 

 夜は外の方が明るいので

ずっとカーテンを開けていました。

途中でキャンドルや懐中電灯があったことを思い出して

真っ暗なお手洗いに行くときとかに使ってました。

 

 

 

 

食料も少なく

停電復旧までに1週間かかるかも、と聞いたときは

絶望でした。

周辺のスーパーやコンビニも営業していませんでした。

 前の日に買った食パンとチョコレートで生きていました。

かえって太りましたけどw

こんなチョコレートなら

健康にもよさそう。

 

うちは電子調理器だったので

料理はできませんでした。

カセットコンロはあったのですが

ガスボンベがなかったので、

意味がありませんでした。

 

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今は引っ越しを機に、普段からカセットコンロを使っています。

 

あとはスマホの予備バッテリーを見つけて

スマホの電源が入り、情報を見たりしてました。

docomo ポケットチャージャー01

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 あとはラジオが役に立ったという声も多かったですね。

スマホは電池が限られているし、

停電で、テレビも見られないので

 情報もなく、ぽつんと待っているのも案外腹が決まってきましたけど

やっぱりあると便利なのかもしれません。

 

SONY FM/AMハンディーポータブルラジオ ホワイト ICF-51/W

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 そして最後に

やっぱりこれ!

9月の北海道で命拾いしましたけど

冬だったら

もっともっと深刻な被害が出ていたと思います。

生き延びれなかったかもしれないな、と思っています。

灯油ストーブも、ガスストーブもエアコンも電気がなければつきません。

電気毛布も電気ゆたんぽももちろんダメですよね。

 

 

 

 

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今回の震災で、 本当に電気に頼りっぱなしで生きていたことがわかりました。

本当に電気って有り難い。

大事に使わないといけないですね。

今回は、原始的なもの程役に立ちました。

 

 

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 電池もストックしておかなきゃですね。